Spécialité provençale. Les calissons sont fabriqués d'après une très ancienne recette, riche en amandes et en abricots confits. Nous confisons nous-même les abricots à l'ancienne, très lentement pour en garder tous les arômes. Fabrication artisanale. Confiserie 100% biologique, sans gluten.
Pour profiter au mieux de nos Calissons, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec à température ambiante, entre 10° et 20°.
Ingrédients : Amandes*, Fruits confits* (Abricot*, écorces d'orange*, sucre de canne*, sirop de maïs*), Sucre de canne*(issu du commerce équitable), Sucre glace* (sucre*, fécule de pomme de terre*), Blanc d’œuf*, Pain Azyme* sans gluten (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*), vanille*
* Produits issus de l'agriculture Biologique
Allergènes
Les calissons sont rangés dans des réglettes sur 2 étages. Poids net 250g = 24 calissons
(80€/kg)